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Castañas y tradición

Castañas y tradición

Aunque se resista en aparecer del todo, los árboles desnudos y la arrogancia de los perennes nos recuerdan que ya hemos cambiado de estación, y los asturianos aprovechamos, una vez más, para celebrarlo.

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Dicen que ‘es de bien nacidos ser agradecidos‘, y por ese motivo damos la bienvenida en el Principado a una de las fiestas con mayor tradición e historia: el amagüestumagüestu.   Entre los meses de octubre y noviembre Asturias se moviliza para recoger castañas y manzanas y así preparar la llegada del otoño.

10712472_296330897224894_2437860248981912620_o Y es que, como no va a ser tradición, si lleva alimentando a aldeas y pueblos asturianos desde tiempos inmemorables. La castaña era una de las principales fuentes calóricas durante el invierno, y los caminos y las carreteras se cubrían, y se cubren a día de hoy, de los erizos que envuelven las castañas a la espera de ser recogidas.

¡Cuidado que pinchan!

10733761_294227454101905_3114093252473904205_o Con el tiempo la costumbre de asar castañas se trasladó a la iglesia, y lo que había comenzado como una costumbre se convirtió en una fiesta comarcal en la que comiendo castañas y bebiendo sidra dulce se celebraba con bailes regionales, panderetas y cánticos la llegada del invierno y se agradecía la cosecha recibida. 10710278_294224394102211_9035433125208344031_o Se dice que la castaña era el símbolo del alma de los difuntos, por eso una de las celebraciones más conocidas en torno a esta fiesta es el amagüestu que se celebra en la vigilia de Todos los Santos, en el que las familias asan las castañas alrededor de una hoguera y al finalizar se suelen tirar al suelo las que sobran al grito de: “¡Esto ye pa que xinten los difuntos!”. Llanes 1930 foto Gonzalo Menéndez Pidal fuente cuestadelzarzaldotblogiadotcom

Hasta el día 2 de noviembre en el Jardín Botánico Atlántico de Gijón podrás disfrutar de todas estas tradiciones en torno al día de los difuntos, talleres de amagüestu, de calabazas y muchas cosas más. No te lo puedes perder. Para más información haz clic aquí.

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Así que ya lo sabes, un paseo por los bosques asturianos en una buena tarde de otoño es todo lo que necesitas para disfrutar y mantener viva una tradición con años de historia. ¡Ah!, y pañar les castañes… 10694271_296321797225804_4059374945142973683_o

Créditos de las fotografías:

– Ricardo Laso – Fotografía

– http://cuestadelzarzal.blogia.com


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Comentarios 3

  1. Nun hai nada mas guapu que la seronda asturiana.

  2. Its like you read my mind! You appear to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you can do with some pics to drive the message home a little bit, but other than that, this is wonderful blog. A great read. I will definitely be back.

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